Текущий выпуск

№ 2 (2020): Хранение и переработка сельхозсырья
Опубликован: 30-06-2020

Теоретические аспекты хранения и переработки сельхозпродукции

Исследование свойств веществ и продукции АПК

Биотехнологические и микробиологические аспекты

Проектирование и моделирование продуктов питания нового поколения

Контроль качества и безопасности продукции АПК

Использование вторичных ресурсов и новых видов сырья

Технологические процессы, машины и оборудование

Показать все выпуски