[1]
Щетинин, М.П. и Писарева, Е.В. 2019. Функционально-технологические свойства пророщенного зерна ржи. Хранение и переработка сельхозсырья. 4 (дек. 2019), 70-79. DOI:https://doi.org/10.36107/spfp.2019.201.