[1]
Ткешелашвили, М.Е., Бобожонова, Г.А. и Сорокина, А.В. 2019. Разработка кондитерских изделий обогащенных белком. Хранение и переработка сельхозсырья. 1 (мар. 2019), 57-65. DOI:https://doi.org/10.36107/spfp.2019.57.