(1)
Алексеенко, Е. В.; Бакуменко, О. Е.; Азарова , М. М.; Исабаев, И. Б.; Курбанов, М. Т. Влияние предварительной обработки ягод клюквы на экстракцию антоциановых пигментов, выход сока и его антиоксидантную активность. ХиПС 2019, 10-27.