Ткешелашвили, Манана Емельяновна, Галина Александровна Бобожонова, Анна Владимировна Сорокина, и Мария Дмитриевна Бочкарева. 2019. «Расширение ассортимента обогащенных кексов». Хранение и переработка сельхозсырья, вып. 4 (декабрь), 89-102. https://doi.org/10.36107/spfp.2019.188.