Ткешелашвили, М. Е., Бобожонова, Г. А. и Сорокина, А. В. (2019) «Разработка кондитерских изделий обогащенных белком», Хранение и переработка сельхозсырья, 0(1), сс. 57-65. doi: 10.36107/spfp.2019.57.