Слепокурова, Ю. И., И. М. Жаркова, и В. Г. Густинович. «Оценка планируемой экономической эффективности производства мучных кондитерских изделий с тонкодисперсными растительными порошками». Хранение и переработка сельхозсырья, вып. 1, март 2019 г., сс. 139-51, doi:10.36107/spfp.2019.77.