1.
Алексеенко ЕВ, Бакуменко ОЕ, Азарова ММ, Исабаев ИБ, Курбанов МТ. Влияние предварительной обработки ягод клюквы на экстракцию антоциановых пигментов, выход сока и его антиоксидантную активность. ХиПС [Интернет]. 30 декабрь 2019 г. [цитируется по 24 февраль 2020 г.];0(4):10-7. доступно на: http://spfp-mgupp.ru/index.php/spfp/article/view/200