Опубликован: 26-03-2019

Весь выпуск

Теоретические аспекты хранения и переработки сельхозпродукции

Физические и химические методы переработки сельхозпродукции

Исследование свойств веществ и продукции АПК

Биотехнологические и микробиологические аспекты

Проектирование и моделирование продуктов питания нового поколения

Технологические процессы, машины и оборудование

Экономические проблемы хранения и переработки сельхозпродукции